Por Marcela Antonacci
Las amantes del tequila están de parabienes, pues algunos estudios han demostrado que beber tequila tiene diversos beneficios para la salud.
1. Te ayuda a bajar de peso : un informe publicado por la Sociedad Química Americana cuya puesta en marcha fue llevada a cabo por el área de Bioquímica y Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional, afirma que el azúcar proveniente de la planta de ágave que se usa para preparar esta bebida (llamado agavina), incrementa la producción de insulina lo que ayudaría a reducir el nivel de glucosa del organismo. El estudio, que se llevó a cabo en ratones de laboratorio, también llegó a la conclusión de que el tequila acelera el metabolismo lo cual ayuda en la pérdida de peso. Pero además, como corolario para esta serie de buenas noticias, (sobre todo si eres amante de esta bebida típicamente mexicana), también rejuvenece. Científicos de la Universidad de Colima utilizaron antioxidantes de la nuez pacanera y se los agregaron al tequila. Esto podrían evitar que el tiempo haga de las suyas en la piel. “El estrés oxidativo puede provocar daño celular a nivel de membranas y macromoléculas, además de encontrarse relacionado a trastornos neurodegenerativos, pero los antioxidantes de la cáscara de nuez ayudarían a retrasar los daños de oxidación celular”, afirman los científicos. Este proceso no solo podría aplicarse al tequila sino a otro tipo de bebidas debido a que estos compuestos no alteran el sabor ni el aroma y mucho menos el color del trago.
2. Científicos de México descubrieron que las sustancias de la planta de tequila pueden ayudar a aumentar los niveles de calcio y magnesio, minerales fundamentales para mantener los huesos fuertes. En otras palabras, el tequila puede combatir la osteoporosis.
3. También se comprobó que la planta del tequila, por ser rica en fibras, puede ayudar a bajar los niveles de colesterol malo.
4. Según un estudio científico realizado en 2012, el tequila, por tener componentes que aumentan la producción de bacterias buenas en el intestino, puede ser un excelente aliado de la digestión.
5. El tequila tiene acción calmante y puede estimular el sueño (siempre que se consuma con moderación).
Ya lo sabes, la ciencia lo ha dicho, el tequila es una bebida que tiene varios beneficios para la salud. Ademas si quieres verte espléndida, más joven y delgada, prueba con unos shots de tequila. Eso sí, ¡no abuses!
